肠胃炎患者的日常饮食
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都说得了肠胃病饮食的调理是最重要的，那么肠胃病患者的饮食要注意些什么呢？
1肠胃炎患者的日常饮食
肠胃炎是肠道疾病，肠胃不好的人，多半是饮食上不注意引起的。肠胃炎患者养生要注意以下四点。
一、 注意饮食规律。
定时定量，避免暴饮暴食，每日三餐均应为营养均衡的膳食。
二、 避免各种刺激饮食。
如烈性酒、浓咖啡、浓茶、生蒜等 。同时避免食用过硬、过软 、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。进食要细嚼慢咽，这样使食物充分与唾液混合，以助消化和减少对胃的刺激。
三、食物宜营养丰富。
富含多种维生素，宜少糖类和蛋白质，对酸性食物也应避免。
四、胃炎患者应戒烟。
吸烟影响胃粘膜 的血液供应及影响胃粘 细胞的修复与再生，并可引起胆汁反流入胃，致使胃炎加重。
2急性肠胃炎饮食注意事项
问：最近，可能是由于气温高、湿度大、病菌繁殖快、食物易腐败，我总是发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲减退等症状，不知道是不是得了急性胃肠炎？如果是，用不用去医院就医，饮食上需要怎样调养才好？
答：夏季是急性胃肠炎的高发期。常见的有细菌性食物中毒、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰箱性肠炎等。这些病的病因是食物污染后细菌及其毒素所致，特点是发病急，多在进餐1~24小时内发病，症状可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲减退等，通常1~2天即可好转。严重者可伴有发热、脱水、酸中毒、休克等中毒症状，一旦发生了这样的情况，就应该及时就医。除了药物治疗外，要进行合理的饮食调养，否则会加重或延长病程，而且影响疗效。
禁食期：急性期病情较重，此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。流食期：病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食，以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐。半流食期：食用量可根据患者情况而定。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
3急性肠胃炎 夏季如何注意饮食？
问：最近，可能是由于气温高、湿度大、病菌繁殖快、食物易腐败，我总是发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲减退等症状，不知道是不是得了急性胃肠炎？如果是，用不用去医院就医，饮食上需要怎样调养才好？
答：夏季是急性胃肠炎的高发期。常见的有细菌性食物中毒、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰箱性肠炎等。这些病的病因是食物污染后细菌及其毒素所致，特点是发病急，多在进餐1~24小时内发病，症状可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲减退等，通常1~2天即可好转。严重者可伴有发热、脱水、酸中毒、休克等中毒症状，一旦发生了这样的情况，就应该及时就医。除了药物治疗外，要进行合理的饮食调养，否则会加重或延长病程，而且影响疗效。
禁食期：急性期病情较重，此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。流食期：病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食，以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐。半流食期：食用量可根据患者情况而定。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
4中医怎么饮食应对肠胃炎方法
急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症。多发于夏秋季节。以上吐下泻、脘腹疼痛为主要临床症状。在中医属于呕吐、泄泻范围，认为本病的发生，系受暑湿之邪或贪凉感受寒湿，过食生冷肥腻，以致损伤脾胃，运化失常而致病。
食疗方：
新鲜藕1000～1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完;或用去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。
粳米60克，砂仁细末5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸1～2开后即可，早晚服用。
鲜土豆100克，生姜10克，榨汁，加鲜橘子汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升。
玉米芯750克，黄柏6克，干姜6克，共研细末，每日3次，每次3克，温开水送服。
绿茶、干姜丝各3克，沸水冲泡，加盖浸30分钟，代茶频饮，每日数次。
白扁豆60克，略炒研粉，藿香叶60克，晒干为末，混合为散。每次10克，每日4～5次，姜汤送下。
车前子30克，纱布包，加水500毫升，煎余300毫升，去渣，加粳米稀饭汤，分2次温服。
葱白适量，捣碎炒熟，放肚脐部位，用胶布固定暖脐。每日1～2次，连用数日。
5哪些饮食因素会导致肠胃炎
长期食用过烫食物，吃火锅的同时又喝冰冷的饮料，会导致了肠胃受损引发急性肠胃炎。专家提醒大家，冬天吃火锅一定要适量，吃火锅的同时不要喝冰镇的啤酒及饮料，最好选择常温下的蔬菜汁或者水果汁。
专家告诉我们，火锅好吃，但该有个度，偶尔吃吃问题不大，频繁吃火锅，胃肠道的黏膜就容易被破坏，有害病毒细菌就会入侵身体，引发很多疾病。长期食用过烫食物，吃火锅的同时又喝冰冷的饮料，会导致了肠胃受损引发急性肠胃炎。过热过冷的食物反复刺激后，胃黏膜和细胞易被破坏，这个时候吃了火锅里没有熟透的食物或者受了辛辣的刺激，肠胃就会因为不堪重负发出“抗议”。
就餐的环境空气不流通、涮火锅的食材没有完全熟透、吃得过多，会让一些身体素质本来就不太好的人产生腹胀、腹泻、头晕、血压升高甚至更严重的症状。专家提醒大家，冬天吃火锅一定要适量，吃火锅的同时不要喝冰镇的啤酒及饮料，最好选择常温下的蔬菜汁或者水果汁。一边吃东西一边聊天往往就会进食过量，点菜的时候注意多一点蔬菜、荤素搭配要合理。很多人吃完火锅会有由腹部开始呈放射状的疼痛，如果肩膀右侧也有这个痛感，可能是胆囊方面的疾病，一定要及时去医院就诊。
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