4铬13钢做菜刀好吗

TIPS：本文共有 357 个字，阅读大概需要 1 分钟。

40Cr13钢做菜刀非常好。

40Cr13(旧牌号4Cr13)是马氏体不锈钢，在Cr13系列中含碳量最高，用该钢做的菜刀既锋利又不绣，医用手术刀就用该材料加工的。

40Cr是我国GB的标准钢号，40Cr钢是机械制造业使用最广泛的钢之一。调质处理后具有良好的综合力学性能，良好的低温冲击韧性和低的缺口敏感性。钢的淬透性良好，.

4cr13更适合做刀具，4cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好，用途：用作刃具、喷咀、阀座等。硬度 ：退火，≤201HB淬火回火，≥50HV。

4铬13钢做菜刀好吗

当然可以了！现在手工活都很贵的，最起码要用不锈钢的。要是更讲究的用5铬以上的，据说还有十铬的，我在网上买的日本的旧刀坯硬度特别好，磨起来感觉就像玉一样硬，做刀特别锋利耐用，国内还没有太硬的不锈钢，需要钢铁匠人们努力一下！

如果觉得《4铬13钢做菜刀好吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！