安徽油盒子的和面配方
2023-06-14 分类：百科
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1、韭菜，炒好切碎的鸡蛋，开水泡好的粉丝，虾皮切碎，用盐，鸡精，香油，十三香，加入姜末拌匀待用。
2、 把烫好的面醒20分钟左右，揉好搓成长条切下一小段擀成圆形不要太薄了。
3、 放入拌好的馅，封口。
4、 锅里放油六成热放入，上下翻，油太大会里面韭菜不熟，外面皮炸焦掉！
5、 OK，开吃了！
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