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广东深圳茶溪谷种什么茶

2023-07-01 分类:百科

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广东深圳茶溪的茶树种质优良,主要种植有铁观音、单丛、肉桂、黄金桂、本山、毛蟹、福鼎大毫等国家级优良品种12个。

茶树介绍

1、 本山

国家级良种。植株灌木型,中叶类,中芽种。制乌龙茶香高味醇,品质好的与铁观音相似。

2、 铁观音

国家级良种。植株灌木型,中叶类,迟芽种。铁观音既是茶树品种名,也是茶名。铁观音是乌龙茶的极品,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。

3、 黄金桂(又名黄旦)

国家级良种。植株小乔木型,中叶类,早芽种。发芽率高适应性广,抗病虫能力较强,单产较高。适制乌龙茶,也适制红、绿茶。

4、 毛 蟹

国家级良种。植株灌木型,中叶类,中芽种。适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高。适制乌龙茶,制红、绿茶,毫毛显露,外形美观,品质尚佳。

5、 凤凰水仙(又名单丛)

国家级良种。植株小乔木型,中叶类,早芽种。制乌龙茶香气优雅,品质超群,也适制红茶。

6、 肉桂

植株灌木型,中叶类,迟芽种。制成乌龙茶香气辛锐持久,有桂皮香。

7、 福鼎大毫

国家级良种。小乔木型,中叶类,早生种。适制红茶、绿茶、白茶,品质优异。

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