小餐馆该怎样经营与管理
2023-07-02 分类:百科
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小餐馆如果想经营好,管理好。就要有特色,因为有特点才会有卖点,有卖点才能够更吸引顾客来品尝,成为老顾客。从而加强餐馆的固定客源。
小餐馆在经营项目上,有特色,有质量,卫生好,环境好,主营项目和特色菜品要精心调制,让顾客吃的满意。
对服务人员培育和管理不能松懈,要给顾客以家的感受。
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