东星斑和七星斑有什么区别

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现在水产海鲜很受欢迎，此外鱼类也很受欢迎，鱼类品种非常的多，有很多名贵鱼类很多人都不了解，比如西星斑，那么西星斑产地在哪里?和东星斑的区别是什么?一起来了解下。

西星斑产地在哪里?

西星斑也叫泰星斑、西星斑、帝星斑，学名蓝点鳃棘鲈，最显著特点是身上斑点为蓝色。西星斑是石斑鱼的一种，主要分布在印度-太平洋热带海域，包括台湾南部，以及东北部，还有兰屿、绿岛、澎湖海域

西星斑和东星斑的区别

1、外形

西星斑也叫蓝点石斑，全身布满蓝色黑边圆点，其外皮较厚，肉质结实。东星斑又叫七星斑，因身上布满白色的幼细花点，像天上的星星，所以被称为“星斑”，至于“东”字，是由于其产自中国东部的东沙群岛。

2、价格

东星斑价格昂贵，远超西星斑，东星斑肉质鲜美，肉色非常的雪白，口感嫩滑，吃法多样，市场价格一般是300元多一斤，西星斑才100多一斤。

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