甜味剂950和952是什么
2023-07-02 分类:百科
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950、951、952、954分别代表甜味剂安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素、糖精。
甜味剂种类较多,可分为:按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。
葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质,虽然也是天然甜味剂,但因长期被人食用,且是重要的营养素,通常视为食品原料,在中国不作为食品添加剂。
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