极性油脂与非极性油脂区别
2023-07-02 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
极性油脂指一根共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布得不均匀，则称该键或分子为极性如果均匀，则称为非极性。分子的极性取决于分子内各个键的极性以及它们的排列方式。
在大多数情况下，极性分子中含有极性键，非极性分子中含有非极性键。
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极性油脂指一根共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布得不均匀，则称该键或分子为极性如果均匀，则称为非极性。分子的极性取决于分子内各个键的极性以及它们的排列方式。
在大多数情况下，极性分子中含有极性键，非极性分子中含有非极性键。
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