12月份的大闸蟹好吃吗

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12月份的大闸蟹不好吃了，12月份是大闸蟹下市的季节，12月的大闸蟹连黄都没有了，肯定不好吃。

其实十二月份的大闸蟹是不好吃的，虽然和最好的大闸蟹时期有点偏差，不过这个时期的大闸蟹个儿比较大。有句话叫九雌十雄，就是说九月是吃雌蟹的最好时间，而到了10月分，雌蟹就没有雄蟹好吃了。

不过一定要买到正宗的阳澄湖大闸蟹，网上很多打着阳澄湖大闸蟹然后卖假货的买家。吃大闸蟹不需要花里胡哨的吃法，直接洗干净上锅蒸，肉质紧实，而且这个季节的螃蟹很肥，蟹黄超级美味，但是注意螃蟹不能过多的食用。

12月份的大闸蟹好吃吗

十二月的螃蟹不好吃了，原因如下：每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节，这个时候吃是最好的。真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。只有在这个时候，才能够吃到最美味的阳澄湖大闸蟹。

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