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鲫鱼和黄花鱼能一起炖好吃吗

2023-07-03 分类:百科

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鲫鱼不能和黄花鱼一起炖,互相串味反而不好吃,鲫鱼是河鱼的味道,而黄花鱼是海鲜的味道,各有所长,但是不能一起炖,鲫鱼煲汤,红烧都可以,而黄花鱼可以油炸,酱闷,清蒸,清炖,南方时兴黄花鱼烧三丝即葱丝,姜丝,芹菜丝放少许酱油,糖,而不放盐,口味清纯味鲜很不错。

鲫鱼和黄花鱼能一起炖好吃吗

最好还是单独的,因为鲫鱼汤比较有营养好喝。红花鱼的话只能拿来红烧,会好吃一点,炖汤的话没有鲫鱼汤的营养好如果一起炖会破坏鲫鱼汤的那种口感。

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