一千人的食堂一年能挣多少

2023-07-03　分类：百科

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1000人的食堂如果是早中晚三餐，雇佣人员至少要在10人以上，一般需要面案2人，打杂洗碗和洗菜3人，墩上的切配工要3人，炒菜厨师要2人，不过因为食堂不是饭店都是大锅菜，所以对于厨艺要求不高，因此人员工资比较低，正常情况下厨师有5000足够，墩上的需要3500左右，打杂和洗碗工要2500元以上，面案工在3500元左右，这样一个月的人员支出费用在35000元左右，当然要根据当地的工资标准和劳动强度来算，这样毛利率每天8000*22=176000-工人费用35000=141000元，再减去水电煤气等费用，一个月收入在100000毫无问题，即使工人工资给得再高些。