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白木耳煮一半能加水吗

2023-07-03 分类:百科

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即银耳

熬银耳汤前尽量一次性把水加好,如果在熬制的过程中加水会影响银耳的出胶率,导致银耳汤变稀,从而影响银耳汤的口感以及降低它的营养价值,一般建议一般水和银耳的比例是6:1。

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