羊油炒什么菜好吃

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用料：羊里脊肉片50g，鸡蛋面50g，鸡蛋1颗，胡萝卜丝50g，香菇丝50g，洋葱丝50g，葱段50g，高汤150cc，羊油50cc，沙茶20g，蚝油20g，米酒30cc，盐巴10g。

做法：

1.热锅加入羊油，打入鸡蛋后炒成蛋花，依序加入所有蔬菜丝，炒至香软，接续加入高汤煮滚。

2.烧一锅滚水，将鸡蛋面烫至九分熟后捞出备用。

3.加入所有调味料调味，再放入里脊肉肉片、面条拌合，直至肉熟并收干汤汁即可。

羊油炒什么菜好吃

通常情况下，羊油带着一股很浓的膻气味，至于炒的菜需要好吃是非常难的，但是也有一些菜离不开羊油，比如说我们喝的油茶就是用羊油做的

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