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扁桃仁和腰果那个好

2023-07-03 分类:百科

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没有绝对的,腰果的果仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,腰果有补脑养血,补肾,健脾的作用,经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲,使体重增加。

核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,同时富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸、碳水化合物等营养物质。核桃有可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的作用。

二者同属于坚果,适当吃是有好处的,但是过量容易引起上火,为图方便,很多人会选择附加产品,如直接包装好的干果仁、乳制品。孩子和老人肠胃功能比较差,可以选择这些聪滋核桃乳、有机干果等附加品,助于吸收。

扁桃仁和腰果那个好

各有各的好,根据自己的需要选择食用扁桃仁:有益心脏、肠道健康、维持血糖水平、润肺、清积食腰果:含有丰富的油脂,补充体力,消除疲劳,不仅可以润肠通便,还有助于润肤美容。

扁桃仁的营养价值很高,富含脂肪、蛋白质、淀粉、糖,并含有少量维生素A、维生素B1、维生素B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁甙、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。腰果仁的营养十分丰富,含脂肪高达四十七%,蛋白质二十一.二%,碳水化合物二十二.三%,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的六十七.四%,亚油酸占十九.八%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美可口,风味独特。

扁桃仁和腰果那个好

个人觉得腰果更好,因为腰果的营养价值仅次于夏威夷果,排名第二。而且腰果也是一种最常的坚果,它的营养价值也很高,吃起香脆爽口。同时腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,有利于排出体内的毒素。而扁桃仁的口感与腰果比并不是太好,有点微苦,营养价值也没有腰果高。

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