茉莉花茶茶坯原料
2023-07-04 分类：百科
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茉莉花茶制坯技术：窨制茉莉花茶的原料有茶与茉莉鲜花。原料茶主要是烘青绿茶，烘青毛茶经过精制加工和成品拼配，在窨花前的半成品茶称茶坯。
其加工过程习惯叫制坯，属于毛茶加工范畴，全过程包括从毛茶进厂验收到成品拼配。由于毛茶产地比较分散，来料加工规格不一，为此毛茶通过加工，以达到分清优次，划分品质整理外形，匀称美观剔除杂异，提高净度适度干燥，提高香味调剂品质，统一规格等目的。
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