夏叔厨房豆角炒肉末做法
2023-07-04 分类:百科
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用料
长豆角  200克,肉末  100克,蒜  3瓣,姜  5片,葱  适量,小米辣   1个,生抽 1勺,耗油  适量,豆瓣酱  适量
豆角炒肉末的做法步骤
步骤 1
长豆角切成小丁,肉打成肉末,葱姜蒜切好备用
步骤 2
锅里加水烧开,加一点盐几滴油,倒入豆角焯水,煮两到三分钟捞出
步骤 3
锅里热油倒入肉末炒变色,加入葱姜蒜小米辣翻炒,加入豆瓣酱翻炒均匀,倒入豆角、两勺生抽、一勺耗油翻炒均匀即可
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