肉末炒豆角丁的做法
2023-07-09 分类：百科
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肉末豆角的做法步骤
豆角切成丁 ...
肉末放入料酒、生抽、盐、糖、生粉抓匀腌制一会 ...
干辣椒切段、蒜切碎 ...
热锅下油烧热下肉末翻炒、加入少许老抽调色，炒到八九成熟后盛出备用 ...
另起锅下油烧热、小火下辣椒、蒜炒出香味 ...
把豆角倒入翻炒、边炒边加清水(水要一点一点的加，不能一次加入太多)，这样炒出来的豆角容易熟而且颜色好看
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