野猪肉炖汤怎么做好吃

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一、原料：

1、主料：野猪肉500 克，大枣30 克。

2、调料：精盐、葱姜、料酒、胡椒粉。

二、制法：

1、将野猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出洗净切片。大枣洗净去

核，葱姜拍破。

2、将肉、大枣、盐、葱、姜、料酒同入锅中，注入清水适量共煮。煮至

肉烂熟，拣去葱姜用胡椒粉调味即成。

野猪肉炖汤怎么做好吃

材料

用料：

野猪肉500克，百合、莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。

做法

1、野猪肉洗净切块。

2、莲子需浸泡24小时后洗干净，去皮、心。

3、将莲子和野猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，然后加百合、红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起锅即可。

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