苦葛与葛根有什么区别

2023-07-04　分类：百科

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同科植物，苦葛是多年生落叶藤本豆科植物。葛根较肥大，长圆形。主要分布在低山沟苦葛谷中，具有较高的药用价值。葛根又称柴葛和药葛，是多年生落叶藤本豆科植物。葛根较肥大圆形，味苦、甘、黄褐色，主要野生低山沟谷中，药用价值极高，当地农民挖野葛根打粉自食或市场出售。