米糕用低糖酵母还是高糖酵母

TIPS：本文共有 181 个字，阅读大概需要 1 分钟。

制作米糕，使用一般市售的酵母粉就可以了，不需要耐高糖型的，也不需要老面酵头那些，超市一块钱一包那种就很好用了。

米糕制作方法:

米糕的用料：大米粉 250克，牛奶 250克，白糖 40克，酵母 4克。

做法步骤

步骤 1

所有材料加入盆中搅拌均匀。

步骤 2

静止发酵一小时。

步骤 3

盛入硅胶模中，继续发酵20分钟。

步骤 4

中小火蒸20分钟后关火续5分钟即可。

步骤 5

取出晾凉

如果觉得《米糕用低糖酵母还是高糖酵母》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！