恒顺香醋三年与六年的区别
2023-07-05 分类:百科
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恒顺区别:颜色不同,三年的香醋为棕红色或褐色。六年的陈醋为浓褐色。
原料不同:三年醋原料为糯米.麦麸。六年的香醋为。高粱,糯米,大麦。
味道不同。三年味道酸而不涩,香而味甜。6年的味道醇厚,香味较重。
发酵时间不同:三年发酵时间在21天以上。6年的发酵时间在30天以上。
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