墨鱼大骨头汤的做法
2023-07-05 分类：百科
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食材：排骨400克，墨鱼干100克，生姜1小块
调料：味精1小匙，精盐2小匙
做法
1、排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松
2、锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用
3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。
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