枣庄辣子鸡的做法
2023-07-05 分类:百科
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辣子鸡的详细做法具体做法如下:
准备材料:鸡腿 500克、辣椒酱 适量、姜 适量、大葱 适量、盐 适量。
1、首先使用菜刀把土豆和鸡腿切好,待用。
2、鸡块焯水,捞出沥干待用。
3、然后往锅内放入适量的油,使用大火加热,土豆炸黄盛出。
4、锅里留油,鸡块炸黄捞出。
5、接着往锅内放入适量的油,加热,放入准备好的葱段和姜片,翻炒几下。
6、加入适量的辣椒酱和鸡块,用铲子炒匀。
7、加水,盖盖开始焖。
8、倒入土豆块和食盐翻炒均匀。
9、炒好盛出,做好了。
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