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东北凉皮里的担担面是什么面

2023-07-05 分类:百科

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东北凉皮里的担担面不是一种面,应该是那种湿面,含一定脂肪的,和伊田的那种2元一袋的很像

我问过卖凉皮的,都是进的货,沈阳和其他地方的还不一样,因为不让用色素,所以沈阳的担担面都是白色的,抚顺的担担面多是黄色的,口感也不一样

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