高油乳清粉和生牛乳的优缺点

TIPS：本文共有 389 个字，阅读大概需要 1 分钟。

生牛乳是指刚挤出来的新鲜牛奶，主要由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量约88%。

高油乳清粉，是新鲜的脱盐乳清、稀奶油和多种植物油混合在一起，通过喷雾干燥而成，高油乳清粉因受包埋技术原理会影响冲调性能（即，冲调时不易溶化）属于乳制品（0503）类别中特色乳制品，目前国内只有3家厂家具备生产高油乳清粉的资质配方奶粉中乳清粉（高油乳清粉）的用量很大，全部使用高油乳清粉会增加产品的成本。

可以说，高油乳清粉是新鲜牛奶中提取的精华一一新鲜乳清、新鲜奶油及多种植物油的集合体。 高油是多种植物油的混合，可以为宝宝提供母乳中含有的必需的不饱和脂肪酸

高油乳清粉是一项发明专利，被国家知识产权局认可，要求标准很高，价位比脱盐乳清粉和脱盐乳清液高很多。

高油乳清粉，是新鲜的脱盐乳清、稀奶油和多种植物油混合在一起，通过喷雾干燥而成

高油乳清粉比生牛乳要低很多。

如果觉得《高油乳清粉和生牛乳的优缺点》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！