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腌糖醋蒜用保鲜膜吗

2023-07-06 分类:百科

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腌糖醋蒜是不用保鲜膜的,直接密封就可以了。

腌糖醋蒜也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。腌糖醋蒜由蒜制成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。

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