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鲤鱼和米鱼哪个营养价值高

2023-07-06 分类:百科

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鲤鱼和米鱼营养价值肯定是米鱼价值高,米鱼中富含铁质,而铁是人体血红蛋白的组成成分,与氧结合运输到身体的每一个部分,若身体缺铁会有各种贫血的症状,因此日常多吃补铁的食物,也就意味着给身体补血,像米鱼就是补铁补血的食物之一,同时米鱼中还含有其他丰富的维生素、蛋白质等,可为肌肤提供营养,促进肌肤的新陈代谢,使人更加容光焕发。

鲤鱼和米鱼哪个营养价值高

米鱼营养价值高,适合老人和小孩吃。米鱼营养价值不低,主要含有丰富优质蛋白质、碳水化合物、水分、不饱和脂肪酸、胆固醇。并且还含有不少维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

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