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戚风蛋糕配方比例计算

2023-07-06 分类:百科

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戚风蛋糕配方比例:

八寸戚风蛋糕配方:

鸡蛋:5个(60克左右)

玉米油:60克(无味的油就行)

纯奶:80克

低筋面粉:100克

白糖:80克

推荐一个低筋面粉的做法,普通面粉,放容器里,压平,上面盖上保鲜膜,用蒸馍过把水烧开,放面粉的容器放篦子上,大火蒸20分钟,就把普通面粉变成低筋面粉了。

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