宜家的冰激凌有反式脂肪吗
2023-07-06 分类：百科
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冰激凌中或多或少都有反式脂肪酸，所以宜家的也有。
有些商家为了降低成本，会用氢化植物油代替部分奶油。氢化植物油中可能含反式脂肪酸，过量摄入会增加患心血管疾病的风险。国标规定，当反式脂肪酸 ≤0.3% 时就要标“0”，同时认为其对健康的影响可以忽略，所以在购买时一定要看清营养成分表。
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