炸小龙虾要放盐吗

2023-07-07　分类：百科

需要。小龙虾在清洗或是烹饪过程中都可以加入食盐。清洗的时候，可以将小龙虾放入清水中，加入适量食盐浸泡，可以有效的去除其杂质，还有杀菌的作用。

清洗的时候还可以加入白酒，白酒也有杀菌效果。烹饪的时候，也需要加入适量的食盐调味。