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红豆珍珠汤圆做法大全

2023-07-07 分类:百科

TIPS:本文共有 347 个字,阅读大概需要 1 分钟。

准备材料:红豆1杯、红糖适量、糯米粉1杯。

红豆珍珠汤圆步骤如下:

步骤一、准备红豆和红糖。

步骤二、准备糯米粉。

步骤三、糯米粉加水和成团,取五分之一放入锅里,煮浮起后和生面团和匀。

步骤四、搓成自己喜欢的大小,盘里要撒些糯米粉,防止粘连。

步骤五、红豆浸泡一夜,放入锅中,加入水。启动熬粥程序。加入适量红片糖,煮至糖融化。

步骤六、倒入丸子,煮至丸子浮起。

步骤七、红豆汤圆就做好了。

红豆珍珠汤圆做法大全

食材:红豆、木薯粉。

红豆珍珠汤圆做法大全步骤:

1、 红豆洗净,入高压锅一小时煮熟

2、 取出红豆,控出多余水分,用勺子捣成泥状

3、 倒入木薯粉,反复揉搓到红豆不粘手的程度

4、 揪出小块开始搓珍珠大小的圆子吧

5、 水滚开,下圆子,注意搅动下防止粘锅底。等到珍珠圆都浮起时即可关火出锅,红豆珍珠汤圆就做好了。

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