黄瓜炒蛏子家常做法
2023-07-07 分类：百科
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原料
蛏子 700克，黄瓜 1根，香葱 少许，豆豉辣酱 1茶匙，酱油 半茶匙
做法步骤：
1/7
备好所用食材。
2/7
锅里加水煮开，将蛏子下锅焯至开壳，再出锅剥出肉备用。
3/7
另锅里加少许油，将豆豉辣酱下锅，小火煸至出味。
4/7
将黄瓜去皮去籽改刀下锅。
5/7
炒至黄瓜出味后，再将蛏子肉及少许的汤下锅。
6/7
加入葱段及酱油提味提鲜。
7/7
炒至食材均挂味即可。
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