宴会水果先上还是后上

TIPS：本文共有 488 个字，阅读大概需要 1 分钟。

通常来讲 宴会水果是宴会 一般要极速的时候，才会上水果的 大部分的是先持菜，后上水果 股盘，因为在我们国家，一般来讲大部分是要先吃饭，吃菜 然后再上上果盘，喜欢吃水果的，再吃一点水果 这是宾馆，宴会，酒店通常都是这样做的 所以说固盘一般来讲水果是最后才上上来的

宴会水果先上还是后上

后上。

在筵席上本着先咸后甜的原则循序上菜，先咸后甜不仅顺应人们的口感习惯，也会促进食欲效果。人们在吃过甜食后口腔会影响品味咸味的机能。口腔充满甜味后，也有破坏品尝其他滋味的作用。在许多国家，水果有时就当作甜点，有时则预告吃完水果后，接下来就是甜点上桌。现在国内宴请，也往往在正餐之后，由服务小姐送上一盘水果。

宴会水果先上还是后上

一般都是餐后上水果，餐前上干果，如瓜子毛磕各类干果小吃等。

宴会则要求冷盘在宴会开始前5分钟上好，宾客入座开席后，当冷盘吃去1/2或1/3左右时，开始上第一道热菜。如无特殊情况，多半视宾客进餐情况决定上菜速度，上菜速度不宜过快或过慢。

现在，一般是要在客人吃完饭点后上水果，饭后上水果，对于解酒、助消化以及促进营养吸收有明显的效果，洗净后盛在干净果盘内，由客人自行取食。

如果觉得《宴会水果先上还是后上》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！