冰冻加吉鱼可以刺身吗
2023-07-08 分类:百科
TIPS:本文共有 129 个字,阅读大概需要 1 分钟。
不可以。理由如下:
第一,冰冻加吉鱼的保鲜度打了折扣,不象新鲜加吉鲜香纯正,所以不建议做刺身
第二,新鲜的加吉鱼可以做刺身,而且加吉鱼在刺身里算中档的,口感鲜嫩,比三文鱼清淡,不需要太贵
第三,做刺身的鱼必须要新鲜,这很关键,比如三文鱼、石斑鱼做刺身是首先的食材。
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不可以。理由如下:
第一,冰冻加吉鱼的保鲜度打了折扣,不象新鲜加吉鲜香纯正,所以不建议做刺身
第二,新鲜的加吉鱼可以做刺身,而且加吉鱼在刺身里算中档的,口感鲜嫩,比三文鱼清淡,不需要太贵
第三,做刺身的鱼必须要新鲜,这很关键,比如三文鱼、石斑鱼做刺身是首先的食材。
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