小白菜的常用别名有哪些呢

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别称：黄芽菜、大白菜、结球白菜、包心白菜。

白菜是一种原产于中国北方的蔬菜，是十字花科芸薹属叶用蔬菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜等。

所有白菜品种之中，以黄心菜食用量居多，因其口感好，口味佳，深受老百姓喜爱。现有的黄心白菜品种中，秋美秀表现尤为突出，种植面积较大。

小白菜的常用别名有哪些呢

不结球白菜、青菜。

营养成分：维生素A、B族维生素、维生素C、钾、硒。

小白菜属十字花科蔬莱，是一种普遍栽培的大众化蔬菜。其品种多、生长期短、适应性广，高产易种，可全年生长与供应。小白菜原产我国，栽培历史悠久。

小白菜的常用别名有哪些呢

小白菜又名青菜、鸡毛菜、油白菜、 瓢儿白、瓢儿菜、上海青等。同普通白菜同属十字花科蔬菜，其颜色较青。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

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