铝锅和铁锅煮面哪个快

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铝锅和铁锅相比较，一定是铝锅烧水快。从化学原理来看，导热能力是铝传递速度快，铁相对来说，就比较慢，我们一般在家使用铝制烧水壶，这样就很快能烧开水，而铁制品烧水的一般不会用，基本上铁制品的铁锅，用来炒菜，炖汤较好

铝锅烧水快点，一般烧热水都用的是铝锅，比喻铝开水壶，铝蒸锅，烧水快，又经久耐用，如果用厚点的铝开水壶烧开水可以10多年，但铁锅煮饭香些，对人体好些(因为人需要补铁)，抄菜，煮吃的还是用铁锅好点，现在用铝锅炒菜的人很少了，除非用铝水壶烧点开水，但烧水开得快还是铝锅。既然铝锅传热快，烧水快，那煮面也一定比铁锅快

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