干羊肚菌能保存几年

2023-07-08　分类：百科

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干羊肚菌可保存两年之久。这种保存方法是经过处理的，首先要选择无虫孔、个体饱满且无损伤的羊肚菌，再将其放入盐水中浸泡，浸泡上四十分钟左右即可。捞出用清水冲洗、除根，然后放在室外阳光充足处进行晾晒。晾晒时需时常翻动，均匀晾晒。此保存方法适合大部分的菌类，这样处理后的羊肚菌可以保存两年左右。