野猪肚脐炖什么比较好
2023-07-09 分类:百科
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何香猪肚子汤
原材料:猪肚子1个,何首乌60克与面粉,小苏打以及小茴香籽。
制作方法:
1、鲜猪肚子用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用。
2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质,放入猪肚子内,用棉线将猪肚子缝合起来。
3、沙锅中注入足量的冷水,将猪肚子放入锅中大火烧开,转小火炖1小时后关火。
4、取出猪肚子,将药材取出,将猪肚子洗净改刀切成条,然后放入锅中烧开即可。
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