煎馒头片鸡蛋的做法

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用料：鸡蛋两个，馒头一个，盐少许13，香少许，油适量。

1、将馒头两个全部切成薄片，因为只有这样，才能让每个馒头都能够占到鸡蛋液。

2、将电饼铛预热，然后倒入少许的油，不要把油倒的太多，不然会产生一种很腻的口感。

3、把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，加入13香，然后搅拌均匀。

4、把刚才切好的馒头片放入碗中，沾满鸡蛋液，放入到电饼铛中，煎制两面金黄即可。

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