西宁凉州特色小吃
2023-07-09 分类:百科
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凉州特色小吃主要是来西宁创业的甘肃省武威地区的民众所做,因武威地区在古代称之为凉州,故而得名。在古凉州长期生活的人民,依当地生存环境与习俗渐渐形成自己的小吃文化,其特色小吃有:酿皮、油饼子、油饼子卷糕、韭菜盒子、三套车面、车轮月饼、哨子面等,广泛受当地人和来西宁务工的武威人喜爱。
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凉州特色小吃主要是来西宁创业的甘肃省武威地区的民众所做,因武威地区在古代称之为凉州,故而得名。在古凉州长期生活的人民,依当地生存环境与习俗渐渐形成自己的小吃文化,其特色小吃有:酿皮、油饼子、油饼子卷糕、韭菜盒子、三套车面、车轮月饼、哨子面等,广泛受当地人和来西宁务工的武威人喜爱。
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