欧洲西部的谷物是什么

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乳制品和牛羊肉

欧洲西部人以乳制品和牛羊肉食物为主。欧洲畜牧业发达，饮食是以乳制品和牛羊肉为主。欧洲人以牛羊肉和乳产品为主要食物，他们的餐桌上常见牛排，羊腿，奶油，奶酪等食品。

欧洲人这种饮食习惯与发达的畜牧业有着密切相关的关系。英国畜牧业占全部农产值的70%。法国和德国农业产值中，畜牧业比重也略高于种植业。荷兰、丹麦等国是世界著名的乳畜大国。其中丹麦的乳畜产品在出口总额中占30%以上，火腿、熏肉、香肠、乳酪是主要出口产品。欧洲西部从事畜牧业的农民以饲养牛，羊等牲畜为主，同时种植谷类作物及牧草，主要生产肉类，鲜奶及乳制品，羊毛等畜产品。

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