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猴头菇干褐色的是坏的吗

2023-07-10 分类:百科

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答案是是的。这样的猴头菇可能已经滋生很多细菌,不建议食用。

猴头菇在中国既是食用珍品,又是重要的药用菌。猴头菇是中国八大“山珍”之一,自古就有“山珍猴头,海味燕窝”之说,与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜,肉嫩味香,鲜美可口,营养丰富,色、香、味上乘。

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