什么海鲜有老鼠一样的尾巴

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老鼠尾是石斑鱼的一种，由于它嘴尖而得此名，是目前十分时兴的海鲜，不少人都知道它的大名。

“老鼠尾”是北大西洋的一种深海鱼类，英文名是Rat-tail，是鱼类中感觉较敏锐的一类。幼小的“老鼠尾”生长在浅水地方，长成后则生活在深水之中。全身有不少感觉器官，头部长有嗅觉器官，主要用以寻找食物，身躯上的侧线和头部的部分感觉器官能探测海水的震动，数尺外的小生物游动

时也能被探测到。它圆大的眼睛更能感觉到海底的微弱光线，比人类的眼睛灵敏得多。

“老鼠尾”的身体和眼睛下部附有发光的细菌，可能有助于它在黑暗中看东西。

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