肉盒子正宗做法老传统

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材料 :面粉250克，猪肉馅100克，大葱2段，酱油2汤匙，粉条30克，生姜1块，料酒2汤匙，五香粉5克，味精3克，香油5克，食盐5克。

做法 1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅。

2、取一小块面团，放上肉馅。

3、面皮将肉馅包好，按成圆饼。

4、放锅中用小火煎炸。

5、两面煎炸至金黄色即可。

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