花生油油酸高的好还是低的好

油酸高的好一些，高油酸花生油中的一些抗氧化成分比普通花生油高。高油酸花生油当然指的就是油酸含量高的花生油啦！油酸含量高，食用油的质量会更好，橄榄油之所以被称为“植物油的皇后”就是因为它的油酸含量高。因为高油酸具有天然的抗氧化、抗衰老、软化心脑血管的作用。而鲁花的高油酸花生油油酸含量高达75%以上，无论从口感还是从健康方面来说，都受到了很多人的欢迎。

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