车仔茶的制作方法

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食材用料

车仔茶包一包

选择你喜欢茶味

沸腾水

适量

果糖

40毫升

凉开水

适量

冰

适量

方法/步骤

1/5

先把你选择好口味的茶包放入杯中，加入一小半沸腾的开水把茶味冲开。

注意：沸腾的开水不要加这么多，加到刚好过茶包高度就好。

因为后面还要加水和冰！

2/5

把冲开的茶汤放入到雪克杯中，再加入八分满的凉开水。

P：如果你的杯子是可以封口的可以不要雪克杯，直接放入杯子就可以了。

3/5

最重要：加入40毫升的果糖（用量克杯量好）

P：果糖是最重要的部分，少了果糖就少了口感，果糖也是现在茶饮饮品最多用到的调料。

一些购物的网站都有卖的，直接搜果糖，任何牌子就可以，不是商用的可以买小点。

也不一定要40毫升的果糖，不喜欢太甜的可以加少量点，40是我最基本的量，我做出来有人说刚刚好也有人嫌太甜。

4/5

用雪克杯（或杯子）封口后，用力摇晃几下，使里面更均匀云。

5/5

全部倒入杯中加上几块冰就是正宗的车仔茶做法了。

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