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北海道奶油是动物奶油吗

2023-07-10 分类:百科

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北海道奶油是动物奶油。

植物淡奶油与动物淡奶油在生产原料、稳定性、颜色、口味、热量、成分上有一定区别,植物奶油是以大豆等植物为原料加工而成,打发之后稳定性较高,不易融化,口味香甜绵密动物奶油是分离牛奶中的脂肪获得,高温易融化,口感轻盈、细腻。

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