芥兰花属性

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芥兰是十字花科、芸薹属一年生草本植物，学名白花甘蓝，别称白花芥兰、白花芥蓝、芥蓝等，我国广东、广西、福建、台湾等地均有栽培，具有极高的食用价值、药用价值和经济价值

芥兰一般是指白花甘蓝，别称白花芥兰、白花芥蓝、芥蓝等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、罂粟目、十字花科、芸薹属一年生草本植物，主产于广东、广西、福建、台湾等地，茎叶可食用，根、茎、叶均可入药，具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。

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