干黄花菜怎么做
2023-07-11 分类:百科
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食材用料
干黄花菜三把,猪肉一小块,花椒面1克,酱油一勺,盐2克,葱姜蒜适量,油适量
做法步骤:
步骤 1
准备葱花,姜片,蒜末适量。
步骤 2
猪肉切片。
步骤 3
热锅下油,油热下肉片。
步骤 4
肉片变色后放入葱姜,花椒面,酱油翻炒。
步骤 5
放入泡好,攥干水分,掐好的黄花菜,多翻炒一阵,尽量不放水,放水的话要一点一点的沿着锅边放,水多了就不好吃了。
步骤 6
炒熟后加入蒜末,翻炒几下出锅。
步骤 7
装盘~
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