生吃三文鱼正确吃法
2023-07-11 分类:百科
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1、将三文鱼从冰箱冷冻室里取出的,放置一旁备用。
2、将三文鱼顺着鱼肉的纹理切成0.3-0.5厘米薄厚的鱼片,摆盘备用。
3、从冰箱取出冰块,放入稍微深一些的盘中。
4、将之前备好的紫苏叶铺在准备好的冰块上面,然后将切好的三文鱼片摆在紫苏叶上。
5、取生抽、醋、白糖调成汁,摆放在三文鱼旁边,再放上柠檬片就可以开动了。
生吃三文鱼正确吃法
1、三文鱼是可以生吃的。 三文鱼生吃的口感比较好,相当的爽滑,不油腻,并且其主要成分是蛋白质和不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸的种类是可以直接吸收的.
2、野生的新鲜三文鱼生吃有可能有寄生虫的可能,因为三文鱼的野生环境中可能有寄生虫,因此可沾点芥末这样可以杀菌.
3、三文鱼熟吃的话可以吃100克左右。 三文鱼熟吃的话,蛋白质比较好吸收,因此食用100克也不会出现消化不良的情况,同时用煎食的话,营养成分保存比较完整,也有很多的效果,因此可以吃100克。
生吃三文鱼正确吃法
生吃三文鱼,最好是把三文鱼肉片成鱼片,然后再上青芥辣,一口气送到嘴里边,然后赶紧喝一口白酒压压惊,这样吃起来也是比较正确的吃法
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